Как квас от жары спас

В Приморье установилась знойная погода, что характерно для середины лета. В жару организм теряет в полтора раза больше влаги и потому крайне важно восполнять водный баланс. Один из наиболее популярных летних напитков в России – квас. Как отмечают специалисты, он не только утоляет жажду, но также регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, повышает общий тонус, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и улучшает настроение. Но этот древний эликсир здоровья показан не всем. Врачи дали рекомендации, кому, когда и какой квас пить, сообщает портал VladMedicina.ru.

О пользе кваса для организма известно с давних пор. Этот традиционный русский напиток прекрасно утоляет жажду. Кроме того, благодаря своему уникальному составу, в котором содержится более 10 аминокислот, микроэлементы, витамины В1 и Е, ценные ферменты и дрожжи, квас помогает улучшить пищеварение, укрепляет иммунитет и положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. К тому же, он снимает усталость, восстанавливает силы и может выступать в роли антидепрессанта.

При этом, как отмечают специалисты, пить это эликсир здоровья нужно дозированно и не всем.

Так, из-за содержания в квасе, особенно в «живом» или домашнем, алкоголя следует с большой осторожностью употреблять его детям и беременным женщинам, предупреждают врачи. По этой же причине не стоит сразу после принятия этого напитка садиться за руль, лучше выждать хотя бы полчаса.

Специалисты также не рекомендуют вводить квас в рацион малышей до трех лет, так он может провоцировать вздутие живота и вызывать боли. Также стоит отказаться от напитка мамам во время грудного вскармливания, так как он может повлиять на состав молока и спровоцировать газообразование у младенца.

С осторожностью следует употреблять его людям с гипертонией, язвенной болезнью, гепатитом, циррозом печени, подагрой, гастритом в стадии обострения, а также диабетикам, т.к. в напитке содержится сахар, и тем, у кого имеется целиакия (непереносимость растительного белка глютена).

Здоровым людям тоже не стоит «квасить» без меры. Врачи советуют употреблять не более двух стаканов напитка в день. Также специалисты не рекомендуют поглощать ледяной квас. В жару перепад температур может привести к повреждению эмали зубов. Напиток лучше пить охлажденным.

Не стоит забывать, что квас – это еще и дополнительный источник калорий поэтому тем, кто хочет сбросить вес, лучше употребляться не более 200 мл в день.

Ранее портал VladMedicina.ru сообщал, что, по мнению врачей, самый главный и незаменимый напиток для здоровья – это вода. От нее в организме зависят все процессы жизнедеятельности. Именно эту «волшебную» жидкость эксперты ставят на первое место в рейтинге полезных напитков, напоминая, что пить нужно достаточное количество воды – не менее двух литров в день.

Фото: кадр из к/ф «Афоня»