является ли 0,01 промилле опьянением или нет

Где промилле? Если в выдыхаемом воздухе, то опьянение, если в крови - то сомнительно. Исследуют в обычной практике воздух, а не кровь. С моей точки зрения (врача-нарколога), каждый употребляющий любой наркотик (а алкоголь - это наркотик, в медицинском, а не юридическом толковании) должен изначально предполагать возможность различных, спонтанно возникающих, негативных последствий в той или иной сфере человеческих отношений и быть готовым нести за это ответственность, а не вступать в дискуссию "есть или нет" опьянение. Надеюсь, Вас это не касается.