здравствуйте, у ребенка (3 года) аллергия на молоко и молочные продукты, яйцо (в виде зуда, шелушения кожи, покраснения). Какие продукты надо включить в рацион, чтобы хоть как то заменить молоко? и еще вопрос, если ребенок вообще не хочет есть мясо (ему 10 лет), будет ли рыба полноценной заменой?

Добрый день. Хорошим подспорьем могут стать соевые молочные продукты. Кроме того, в настоящее время существуют безлактозные молочные продукты. Их можно употреблять при аллергии на лактозу. Что касается питания старшего ребенка, то не беспокойтесь - если он не отказывается от рыбы, то давайте ее в тех же количествах или немного больше, чем мяса. А по поводу мяса - используйте метод многократного предложения (не уставайте предлагать попробовать кусочек много дней подряд, но без давления. Наступит момент, когда ребенок захочет попробовать. Включайте в рацион так же птицу.