Диета после пластических операций
Результат пластической операции зависит, как от хирурга, так и от пациента. Подобные операции,у разных пациентов, могут идти с совершенно разной выраженностью и длительностью восстановительного периода. И помимо объема и травматичности самой операции- имеет значение, во первых: исходный фон пациента (сопутствующие заболевания, превышение или недостаток массы тела, курение, аллергии, склонность к задержке жидкости, состояние мягких тканей в месте операции, а это рубцы после акне, интенсивность работы косметологов, филеры, нити, дермабразия, аппаратные методы и т.п.) и во вторых: насколько пациент точно соблюдает рекомендации лечащего врача. К последней группе относятся вопросы послеоперационный диеты.
Основной период восстановления после пластических операций занимает, обычно, 1,5-2,0 месяца. В этот период желательно придерживаться данной диеты.
Откажитесь от сахара, соли, «химической» пищи. Лучший источник энергии для вас – белки. А вот от жиров и, в частности, от растительного масла лучше, если не отказаться, то добавлять его уже в конце готовки.
Питаться необходимо регулярно и часто. Известно, что лучше есть небольшими порциями 4-5 раз в сутки, уделяя особое внимание завтраку. Усвоение полезных веществ будет происходить быстрее и проще.
Помните, что печеная пища и еда, приготовленная на пару, считается самой полезной.
Пища, которую следует исключить из рациона полностью (по крайней мере на период восстановления): кондитерские, макаронные и мучные изделия, баранина, гусятина, свинина, соленья и маринады, копчености и острые блюда, жареное, жирное и соленое. Наиболее полезной можно считать любую нежирную пищу: кисломолочные продукты, рыбу, говядину, грудку курицы или индейки, яйца, и, конечно же овощи и фрукты. Из приправ можно использовать лук, пряные травы, чеснок, соевый соус с низким содержанием соли. Из круп следует отдать предпочтение гречке, перловке, овсянка. Десерты можно заменить изюмом, курагой или инжиром.
В послеоперационный период немаловажен и питьевой режим. Выпивать необходимо не менее двух литров жидкости в день, значительно уменьшая объем после 19:00 часов. При этом от алкоголя, сильно газированных и сладких безалкогольных напитков следует воздержаться. Лучше всего, конечно, все напитки готовить дома самостоятельно. Оптимальный вариант – пить не газированную воду и зеленый чай.
Всем пациентам рекомендуются овощные супы, отварная грудка курицы, запеченное в духовке или приготовленное на пару филе рыбы, отварная говядина, кефир и простокваша, ржаной хлеб и свежие фрукты, мед и сухофрукты, простая вода и зеленый чай.
Это оптимальные блюда для человека, только что перенесшего пластическую операцию. Первые недели придерживаться диеты сложно, но постепенно диета войдет в привычку. Вы почувствуете обновление организма, восстановительный период будет короче, а результаты операции быстрее и ярче.
В подготовке материала использована информация статьи пластического хирурга Зураба Меладзе.